DE nemmeste kyllingedeller.

Ca. 25 stk.

1 kg hakket kyllingekød

1 løg i kvarte.

1 fed hvidløg.

1 stor håndfuld skyllede krydderurter, dem du bedst kan lide.

(På HMU retreatet brugte jeg persille, timian og oregano)

3 store æg.

Blend krydderurter, løg og hvidløg med æggene.

Blandes godt i kødet og lad det trække 15 min. inden du laver frikadeller.

Steg dem i kokosolie på panden.

Nemmere bliver det næsten ikke.

De er super gode at have i fryseren, så lav bare rigeligt :-)